Calorías de Alcachofa
La alcachofa es una verdura depurativa muy valorada en dietas saludables.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 47 kcal
Proteínas: 3.3 g
Carbohidratos: 10.5 g
Grasas: 0.2 g
Fibra: 5.4 g
Azúcares: 1.1 g
Sal: 0.02 g
Sobre Alcachofa
Favorece la digestión y aporta fibra y antioxidantes naturales.
Usos y recomendaciones
Se consume hervida, al horno, en ensaladas o cremas.
Preguntas frecuentes
¿La alcachofa ayuda al hígado?
Sí, tradicionalmente se asocia a la función hepática.