Calories de Artichaut
L'artichaut est un légume dépuratif très apprécié dans les régimes sains.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 47 kcal
Protéines: 3.3 g
Glucides: 10.5 g
Graisses: 0.2 g
Fibres: 5.4 g
Sucres: 1.1 g
Sel: 0.02 g
À propos de Artichaut
Favorise la digestion et apporte des fibres et des antioxydants naturels.
Utilisations et recommandations
Il se consomme bouilli, au four, dans des salades ou des crèmes.
Questions fréquentes
L'artichaut aide le foie ?
Oui, traditionnellement il est associé à la fonction hépatique.