קלוריות של ארטישוק
הארטישוק הוא ירק מטהר שמוערך מאוד בתזונות בריאים.
מידע תזונתי (ערכים ל־100 גרם)
קלוריות: 47 kcal
חלבון: 3.3 g
פחמימות: 10.5 g
שומנים: 0.2 g
סיבים: 5.4 g
סוכרים: 1.1 g
מלח: 0.02 g
אודות ארטישוק
מקל על העיכול ומספק סיבים תזונתיים ואנטי-אוקסידנטים טבעיים.
שימושים והמלצות
מבושל במים רותחים, בתנור, בסלטים או בקרמים.
שאלות נפוצות
האם הכרובית עוזרת לכבד?
כן, באופן מסורתי מקשרים אותו לתפקוד הכבד.