سعرات حرارية من بذرة السمسم
بذور السمسم مصدر ممتاز للكالسيوم النباتي.
المعلومات الغذائية (القيم لكل 100 غرام)
السعرات الحرارية: 573 kcal
البروتينات: 17 g
الكربوهيدرات: 23 g
الدهون: 50 g
الألياف: 12 g
السكريات: 0.3 g
الملح: 0.03 g
حول بذرة السمسم
تُستخدم بكثرة في المطبخ الآسيوي والمتوسطي، وتوفر دهونًا صحية.
الاستخدامات والتوصيات
باذنجان، سلطات، صلصات وطحينة.
الأسئلة الشائعة
هل السمسم جيد للعظام؟
نعم، لمحتواه العالي من الكالسيوم والمغنيسيوم.