Kaloriler Patates mor renkte
Mor patates, yoğun rengi ve yüksek doğal antioksidan içeriği ile öne çıkar.
Besin bilgisi (100g başına değerler)
Kalori: 75 kcal
Protein: 2 g
Karbonhidrat: 16.5 g
Yağ: 0.1 g
Lif: 2.5 g
Şeker: 0.7 g
Tuz: 0.01 g
Hakkında Patates mor renkte
Beyaz patatese benzer ancak antioksidanlar açısından daha zengindir, antosiyaninler gibi sağlık için faydalıdır.
Kullanım ve öneriler
Püreler, sağlıklı cipsler, gurme salatalar ve dekoratif tabaklar için idealdir.
Sık sorulan sorular
Mor patates beyaz patatesten daha mı sağlıklı?
Ekstra antioksidanlar sağlar, ancak ikisi de dengeli bir diyet içinde sağlıklıdır.