Kalorier i Rød potet
Den lilla poteten skiller seg ut med sin intense farge og høye innhold av naturlige antioksidanter.
Næringsinformasjon (verdier per 100g)
Kalorier: 75 kcal
Protein: 2 g
Karbohydrater: 16.5 g
Fett: 0.1 g
Fiber: 2.5 g
Sukker: 0.7 g
Salt: 0.01 g
Om Rød potet
Det er lik hvit potet, men med flere antioksidantstoffer som antocyaniner, gunstig for helsen.
Bruk og anbefalinger
Ideell for puréer, sunne chips, gourmetsalater og dekorative retter.
Ofte stilte spørsmål
Er den lilla poteten sunnere enn den hvite?
Tilfører ekstra antioksidanter, men begge er sunne i en balansert diett.