קלוריות של תפוח אדמה סגול

התפוח האדמה הסגול בולט בצבעו העז ובתוכן הגבוה של נוגדי חמצון טבעיים.

מידע תזונתי (ערכים ל־100 גרם)

קלוריות: 75 kcal

חלבון: 2 g

פחמימות: 16.5 g

שומנים: 0.1 g

סיבים: 2.5 g

סוכרים: 0.7 g

מלח: 0.01 g

אודות תפוח אדמה סגול

הוא דומה לפטטה לבנה אך עם יותר תרכובות נוגדות חמצון כמו אנתוציאנינים, מועילות לבריאות.

שימושים והמלצות

אידיאלי לפירה, צ'יפס בריאים, סלטים גורמה ומנות דקורטיביות.

שאלות נפוצות

האם תפוח האדמה הסגול בריא יותר מהלבן?

מכילים נוגדי חמצון נוספים, אך שניהם בריאים במסגרת תזונה מאוזנת.

מזונות קשורים