Калории Фиолетовый картофель

Фиолетовый картофель выделяется своим насыщенным цветом и высоким содержанием натуральных антиоксидантов.

Пищевая ценность (значения на 100 г)

Калории: 75 kcal

Белки: 2 g

Углеводы: 16.5 g

Жиры: 0.1 g

Клетчатка: 2.5 g

Сахара: 0.7 g

Соль: 0.01 g

Он похож на белую картошку, но содержит больше антиоксидантных соединений, таких как антоцианы, полезных для здоровья.

Идеально подходит для пюре, полезных чипсов, изысканных салатов и декоративных блюд.

Фиолетовый картофель полезнее белого?

Они поставляют дополнительные антиоксиданты, но оба они полезны в рамках сбалансированной диеты.