Calorias de Bulgur
O bulgur é trigo pré-cozido e partido, muito utilizado na culinária saudável pelo seu aporte de fibra.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 342 kcal
Proteínas: 12.3 g
Carboidratos: 76.0 g
Gorduras: 1.3 g
Fibras: 12.5 g
Açúcares: 0.4 g
Sal: 0.0 g
Sobre Bulgur
É uma opção muito prática para pratos saciantes, saladas mornas e receitas à base de cereais.
Usos e recomendações
Perfeito para tabule, acompanhamentos, saladas, pratos vegetais e preparações leves.
Perguntas frequentes
O bulgur é mais saudável que o arroz?
Depende da receita, mas o bulgur se destaca pelo maior aporte de fibra.