Калории Булгур

Булгур — это предварительно приготовленная и измельченная пшеница, широко используемая в здоровом питании благодаря содержанию клетчатки.

Пищевая ценность (значения на 100 г)

Калории: 342 kcal

Белки: 12.3 g

Углеводы: 76.0 g

Жиры: 1.3 g

Клетчатка: 12.5 g

Сахара: 0.4 g

Соль: 0.0 g

Это очень практичный вариант для сытных блюд, теплых салатов и рецептов на основе злаков.

Идеально подходит для табуле, гарниров, салатов, овощных блюд и легких закусок.

Болгур полезнее риса?

Зависит от рецепта, но булгур выделяется более высоким содержанием клетчатки.