Kalorier i Bulgur
Bulgur er forkogt og knust hvede, meget brugt i sund madlavning på grund af dets fiberindhold.
Næringsinformation (værdier pr. 100g)
Kalorier: 342 kcal
Protein: 12.3 g
Kulhydrater: 76.0 g
Fedt: 1.3 g
Fibre: 12.5 g
Sukker: 0.4 g
Salt: 0.0 g
Om Bulgur
Det er en meget praktisk mulighed til mættende retter, varme salater og kornbaserede opskrifter.
Anvendelse og anbefalinger
Perfekt til tabbouleh, garniturer, salater, vegetariske retter og lette forretter.
Ofte stillede spørgsmål
Er bulgur sundere end ris?
Afhængigt af opskriften, men bulgur skiller sig ud ved sit højere fiberindhold.