Kalorien von Centeno
Dinkel ist ein sehr häufig verwendetes Getreide in Vollkornbroten wegen seines hohen Ballaststoffgehalts.
Nährwertinformationen (Werte pro 100g)
Kalorien: 335 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 76 g
Fette: 1.6 g
Ballaststoffe: 15 g
Zucker: 0.5 g
Salz: 0.01 g
Über Centeno
Erhebt sich durch seine sättigende Wirkung und seinen Beitrag an löslichen Ballaststoffen, die der Verdauung zugutekommen.
Verwendung und Empfehlungen
Ideal für Vollkornbrot, Cracker und gesunde, sättigende Rezepte.
Häufig gestellte Fragen
Hat Dinkel mehr Ballaststoffe als Weizen?
Ja, es enthält normalerweise eine höhere Menge an Ballaststoffen.