Kalorier i Ruccola

Rucola er et grønt blad med let krydret smag, der bruges meget i salater og friske retter.

Næringsinformation (værdier pr. 100g)

Kalorier: 25 kcal

Protein: 2.6 g

Kulhydrater: 3.7 g

Fedt: 0.7 g

Fibre: 1.6 g

Sukker: 2.1 g

Salt: 0.1 g

Den er rig på antioxidanter, vitaminer A, C og K, og indeholder meget få kalorier, hvilket gør den ideel til sunde diæter og vægtkontrol.

Perfekt til salater, pizzaer, kolde pastaer, grønne smoothies og som frisk garniture.

Hjælper rucola med at slanke?

Ja, den er lav i kalorier og rig på fibre, hvilket hjælper med mæthed.