热量 茄子

茄子是一种在地中海烹饪中广泛使用的多功能蔬菜。

营养信息 (每100克含量)

卡路里: 25 kcal

蛋白质: 1 g

碳水化合物: 6 g

脂肪: 0.2 g

纤维: 3 g

糖: 3.5 g

盐: 0.01 g

关于 茄子

以其纤维和吸味能力而著称。

用途和建议

非常适合烤肉、馅料、炖菜和穆萨卡。

常见问题

茄子可以生吃吗？

不推荐，通常是烹饪后食用的。

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