Kalorie Bakłażan
Bakłażan to wszechstronna warzywo bardzo często używane w kuchni śródziemnomorskiej.
Informacje żywieniowe (wartości na 100g)
Kalorie: 25 kcal
Białko: 1 g
Węglowodany: 6 g
Tłuszcze: 0.2 g
Błonnik: 3 g
Cukry: 3.5 g
Sól: 0.01 g
O Bakłażan
Wyróżnia się swoją włóknistą strukturą i zdolnością do absorbowania smaków.
Zastosowania i zalecenia
Idealny do grillowanych mięs, farszów, gulaszy i moussaki.
Najczęściej zadawane pytania
Czy można jeść bakłażana na surowo?
Nie zaleca się tego, zazwyczaj spożywa się to ugotowane.