Kalorier i Aubergine

Aubergine är en mångsidig grönsak som används mycket i medelhavsköket.

Näringsinformation (värden per 100g)

Kalorier: 25 kcal

Protein: 1 g

Kolhydrater: 6 g

Fett: 0.2 g

Fiber: 3 g

Socker: 3.5 g

Salt: 0.01 g

Om Aubergine

Den sticker ut för sin fiber och sin förmåga att absorbera smaker.

Användning och rekommendationer

Perfekt för grillade rätter, fyllda rätter, grytor och moussaka.

Vanliga frågor

Kan aubergine ätas rå?

Det rekommenderas inte, brukar ätas tillagad.

Relaterade livsmedel