Kalorier i Aubergine
Aubergine er en alsidig grøntsag, der bruges meget i middelhavskøkkenet.
Næringsinformation (værdier pr. 100g)
Kalorier: 25 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 6 g
Fedt: 0.2 g
Fibre: 3 g
Sukker: 3.5 g
Salt: 0.01 g
Om Aubergine
Bemærk for sin fiber og sin evne til at absorbere smage.
Anvendelse og anbefalinger
Ideel til grillretter, fyldte retter, gryderetter og moussaka.
Ofte stillede spørgsmål
Kan aubergine spises rå?
Det anbefales ikke; det spises som regel tilberedt.