Kalorien von Aubergine
Die Aubergine ist ein vielseitiges Gemüse, das in der mediterranen Küche häufig verwendet wird.
Nährwertinformationen (Werte pro 100g)
Kalorien: 25 kcal
Eiweiß: 1 g
Kohlenhydrate: 6 g
Fette: 0.2 g
Ballaststoffe: 3 g
Zucker: 3.5 g
Salz: 0.01 g
Über Aubergine
Es zeichnet sich durch seine Faser und seine Fähigkeit, Aromen aufzunehmen, aus.
Verwendung und Empfehlungen
Ideal für Grillgerichte, Füllungen, Eintöpfe und Moussaka.
Häufig gestellte Fragen
Kann man Aubergine roh essen?
Es wird nicht empfohlen, es wird normalerweise gekocht verzehrt.