Kalorier i Lila kål (Col lombarda)
Rödkål är rik på antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar.
Näringsinformation (värden per 100g)
Kalorier: 31 kcal
Protein: 1.4 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 0.2 g
Fiber: 2.5 g
Socker: 3.8 g
Salt: 0.02 g
Om Lila kål (Col lombarda)
Dess lila färg indikerar hög närvaro av nyttiga antocyaniner.
Användning och rekommendationer
Perfekt med sallader, fermenterade eller stekta.
Vanliga frågor
Är den lila kål mer näringsrik än den vita?
Ja, det innehåller fler antioxidanter.