칼로리 보라색 양배추 (콜 롬바르다)
적양배추는 항산화제와 항염증 화합물이 풍부합니다.
영양 정보 (100g 기준 값)
칼로리: 31 kcal
단백질: 1.4 g
탄수화물: 7 g
지방: 0.2 g
식이섬유: 2.5 g
당류: 3.8 g
소금: 0.02 g
정보 보라색 양배추 (콜 롬바르다)
보라색은 유익한 안토시아닌의 높은 함량을 나타냅니다.
용도 및 권장사항
샐러드, 발효 식품 또는 볶음 요리에 이상적입니다.
자주 묻는 질문
적양배추가 흰 양배추보다 영양가가 더 높나요?
네, 항산화제가 더 많이 들어 있습니다.