קלוריות של כרוב סגול (קול לומבארדה)

הכרוב האדום עשיר בנוגדי חמצון ומרכיבים אנטי דלקתיים.

מידע תזונתי (ערכים ל־100 גרם)

קלוריות: 31 kcal

חלבון: 1.4 g

פחמימות: 7 g

שומנים: 0.2 g

סיבים: 2.5 g

סוכרים: 3.8 g

מלח: 0.02 g

אודות כרוב סגול (קול לומבארדה)

הצבע הסגול שלו מצביע על נוכחות גבוהה של אנתוציאנינים מועילים.

שימושים והמלצות

אידיאלי לסלטים, מותססים או מוקפצים.

שאלות נפוצות

האם הכרוב האדום מזין יותר מהלבן?

כן, מכיל יותר נוגדי חמצון.

מזונות קשורים