Calorias de Kefir
O kefir é uma bebida fermentada muito popular pelo seu perfil nutricional e sua textura leve.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 52 kcal
Proteínas: 3.3 g
Carboidratos: 4.8 g
Gorduras: 2.0 g
Fibras: 0.0 g
Açúcares: 4.8 g
Sal: 0.1 g
Sobre Kefir
Fornece proteína, cálcio e carboidratos provenientes do leite, com uma acidez característica derivada da fermentação.
Usos e recomendações
Perfeito para pequenos-almoços, batidos, molhos, bowls e receitas com fermentados.
Perguntas frequentes
O kefir tem açúcar?
Sim, contém naturalmente a lactose própria do leite, embora geralmente seja menor do que no leite original devido à fermentação.