Kalorie Kefir

Kefir to bardzo popularny napój fermentowany ze względu na swój profil odżywczy i lekką konsystencję.

Informacje żywieniowe (wartości na 100g)

Kalorie: 52 kcal

Białko: 3.3 g

Węglowodany: 4.8 g

Tłuszcze: 2.0 g

Błonnik: 0.0 g

Cukry: 4.8 g

Sól: 0.1 g

Zawiera białko, wapń i węglowodany pochodzące z mleka, z charakterystyczną kwasowością wynikającą z fermentacji.

Idealne do śniadań, koktajli, sosów, bowl'i i przepisów z fermentowanymi produktami.

Czy kefir ma cukier?

Tak, zawiera naturalnie laktozę właściwą dla mleka, chociaż zazwyczaj jest mniejsza niż w oryginalnym mleku z powodu fermentacji.