Calorieën van Kefir
Kefir is een zeer populaire gefermenteerde drank vanwege zijn voedingsprofiel en lichte textuur.
Voedingsinformatie (waarden per 100g)
Calorieën: 52 kcal
Eiwitten: 3.3 g
Koolhydraten: 4.8 g
Vetten: 2.0 g
Vezels: 0.0 g
Suikers: 4.8 g
Zout: 0.1 g
Over Kefir
Levert eiwitten, calcium en koolhydraten uit melk, met een karakteristieke zuurgraad afkomstig van fermentatie.
Gebruik en aanbevelingen
Perfect voor ontbijtjes, smoothies, sauzen, bowls en recepten met gefermenteerde producten.
Veelgestelde vragen
Heeft kefir suiker?
Ja, het bevat van nature lactose uit melk, hoewel dit door de fermentatie meestal lager is dan in de originele melk.