Calorias de Ouriço do mar
O ouriço do mar é um marisco gourmet muito apreciado pelo seu sabor intenso a mar.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 120 kcal
Proteínas: 13 g
Carboidratos: 4 g
Gorduras: 4.5 g
Fibras: 0 g
Açúcares: 0 g
Sal: 0.3 g
Sobre Ouriço do mar
Fornece proteínas, gorduras saudáveis e micronutrientes marinhos.
Usos e recomendações
Consome cru, sushi ou preparações gourmet.
Perguntas frequentes
Como se come o ouriço do mar?
Principalmente em cru, extraindo suas gônadas.