Calorie di Riccio di mare
Il riccio di mare è un mollusco gourmet molto apprezzato per il suo intenso sapore di mare.
Informazioni nutrizionali (valori per 100g)
Calorie: 120 kcal
Proteine: 13 g
Carboidrati: 4 g
Grassi: 4.5 g
Fibre: 0 g
Zuccheri: 0 g
Sale: 0.3 g
Informazioni su Riccio di mare
Fornisce proteine, grassi sani e micronutrienti marini.
Usi e raccomandazioni
Si consuma crudo, in sushi o in preparazioni gourmet.
Domande frequenti
Come si mangia l'riccio di mare?
Principalmente in grezzo, estraendo le sue gonadi.