Kalorie Marrajo

Marrajo to rekin, który jest spożywany w niektórych kuchniach ze względu na swoje jędrne i bogate w białko mięso.

Informacje żywieniowe (wartości na 100g)

Kalorie: 130 kcal

Białko: 21 g

Węglowodany: 0 g

Tłuszcze: 4.5 g

Błonnik: 0 g

Cukry: 0 g

Sól: 0.1 g

To mięso jest chude, o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej wartości białkowej.

Idealny do gulaszy, grillowania i tradycyjnych potraw.

Czy marrajo jest bezpieczny do jedzenia?

Tak, chociaż jego spożycie powinno być umiarkowane ze względu na jego pozycję w morskim łańcuchu pokarmowym.