Calorías de Puerro
El puerro es una hortaliza suave muy utilizada en sopas y cremas.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 61 kcal
Proteínas: 1.5 g
Carbohidratos: 14 g
Grasas: 0.3 g
Fibra: 1.8 g
Azúcares: 3.9 g
Sal: 0.02 g
Sobre Puerro
Aporta fibra, vitaminas y un sabor delicado similar a la cebolla.
Usos y recomendaciones
Ideal para cremas, sopas, guisos y sofritos.
Preguntas frecuentes
¿El puerro es digestivo?
Sí, es ligero y fácil de digerir.