Calorias de Puerro
O puerro é um vegetal macio muito utilizado em sopas e cremes.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 61 kcal
Proteínas: 1.5 g
Carboidratos: 14 g
Gorduras: 0.3 g
Fibras: 1.8 g
Açúcares: 3.9 g
Sal: 0.02 g
Sobre Puerro
Aporta fibra, vitaminas e um sabor delicado semelhante à cebola.
Usos e recomendações
Ideal para cremes, sopas, ensopados e refogados.
Perguntas frequentes
O puerro é digestivo?
Sim, é leve e fácil de digerir.