Calories de Congrio

Le congre est un poisson blanc à la chair ferme et au goût intense.

Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)

Calories: 100 kcal

Protéines: 18 g

Glucides: 0 g

Graisses: 3 g

Fibres: 0 g

Sucres: 0 g

Sel: 0.1 g

Faible en graisses et riche en protéines.

Parfait pour les ragoûts et les soupes de poisson.

Le congrès a des épines ?

Oui, surtout dans la zone centrale.