Calorías de Alfalfa
La alfalfa es un brote vegetal muy ligero y rico en micronutrientes.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 23 kcal
Proteínas: 4 g
Carbohidratos: 2 g
Grasas: 0.7 g
Fibra: 1.9 g
Azúcares: 0.5 g
Sal: 0.01 g
Sobre Alfalfa
Se utiliza como brote fresco con alto contenido en vitaminas.
Usos y recomendaciones
Perfecta en ensaladas, sándwiches y platos frescos.
Preguntas frecuentes
¿La alfalfa es buena para la salud?
Sí, es rica en vitaminas y antioxidantes.