Calories de Luzerne
L'alfalfa est une pousse végétale très légère et riche en micronutriments.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 23 kcal
Protéines: 4 g
Glucides: 2 g
Graisses: 0.7 g
Fibres: 1.9 g
Sucres: 0.5 g
Sel: 0.01 g
À propos de Luzerne
Il est utilisé comme jeune pousse fraîche à forte teneur en vitamines.
Utilisations et recommandations
Parfaite pour les salades, sandwichs et plats frais.
Questions fréquentes
L'alfalfa est-elle bonne pour la santé ?
Oui, elle est riche en vitamines et en antioxydants.