Calorías de Albahaca
La albahaca es una hierba aromática fresca muy usada en la cocina italiana.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 23 kcal
Proteínas: 3.2 g
Carbohidratos: 2.7 g
Grasas: 0.6 g
Fibra: 1.6 g
Azúcares: 0.3 g
Sal: 0.01 g
Sobre Albahaca
Aporta un aroma dulce y fresco, además de compuestos antioxidantes naturales.
Usos y recomendaciones
Ideal para pestos, ensaladas, pastas, pizzas y salsas.
Preguntas frecuentes
¿La albahaca se puede consumir cruda?
Sí, es habitual consumirla fresca en ensaladas o como decoración de platos.