سعرات حرارية من الريحان

الريحان هو عشب عطري طازج يستخدم بكثرة في المطبخ الإيطالي.

المعلومات الغذائية (القيم لكل 100 غرام)

السعرات الحرارية: 23 kcal

البروتينات: 3.2 g

الكربوهيدرات: 2.7 g

الدهون: 0.6 g

الألياف: 1.6 g

السكريات: 0.3 g

الملح: 0.01 g

حول الريحان

يمنح رائحة حلوة ومنعشة، بالإضافة إلى مركبات مضادة للأكسدة طبيعية.

الاستخدامات والتوصيات

مثالي للبيستو والسلطات والمعكرونة والبيتزا والصلصات.

الأسئلة الشائعة

هل يمكن تناول الريحان نيئاً؟

نعم، من المعتاد تناولها طازجة في السلطات أو كزينة للأطباق.

أطعمة ذات صلة