Kalorier i Yuca

Yuca er en rødder rig på energi og meget indtaget i Latinamerika.

Næringsinformation (værdier pr. 100g)

Kalorier: 160 kcal

Protein: 1.4 g

Kulhydrater: 38 g

Fedt: 0.3 g

Fibre: 1.8 g

Sukker: 1.7 g

Salt: 0.02 g

Tilfører komplekse kulhydrater og er en vigtig energikilde.

Ideelt hervida, frit eller af mel.

Gør kassava dig fed?

Afhængigt af mængden er det højt i kulhydrater.