سعرات حرارية من يوكا
اليوكا هي جذر غني بالطاقة ويتم استهلاكه بكثرة في أمريكا اللاتينية.
المعلومات الغذائية (القيم لكل 100 غرام)
السعرات الحرارية: 160 kcal
البروتينات: 1.4 g
الكربوهيدرات: 38 g
الدهون: 0.3 g
الألياف: 1.8 g
السكريات: 1.7 g
الملح: 0.02 g
حول يوكا
يوفر كربوهيدرات معقدة وهو مصدر مهم للطاقة.
الاستخدامات والتوصيات
مثالية مقلية، أو محمّرة، أو في الدقيق.
الأسئلة الشائعة
هل اليوكا تسبب السمنة؟
يعتمد على الكمية، فهو غني بالكربوهيدرات.