קלוריות של יוקה
היוקה היא שורש עשיר באנרגיה ונצרך מאוד בדרום אמריקה הלטינית.
מידע תזונתי (ערכים ל־100 גרם)
קלוריות: 160 kcal
חלבון: 1.4 g
פחמימות: 38 g
שומנים: 0.3 g
סיבים: 1.8 g
סוכרים: 1.7 g
מלח: 0.02 g
אודות יוקה
מספק פחמימות מורכבות והוא מקור חשוב לאנרגיה.
שימושים והמלצות
אידיאלי מוקפץ, מטוגן או בפירורי לחם.
שאלות נפוצות
האם תפוחי האדמה (יוקה) גורמים לעלייה במשקל?
תלוי בכמות, הוא עשיר פחמימות.