سعرات حرارية من الكركم
الكركم هو توابل معروف بخصائصه المضادة للأكسدة.
المعلومات الغذائية (القيم لكل 100 غرام)
السعرات الحرارية: 312 kcal
البروتينات: 9 g
الكربوهيدرات: 67 g
الدهون: 3 g
الألياف: 22 g
السكريات: 3.2 g
الملح: 0.01 g
حول الكركم
تُستخدم بكثرة في المطبخ الآسيوي وكملون طبيعي.
الاستخدامات والتوصيات
مثالي للكاري والأرز والمشروبات الصحية.
الأسئلة الشائعة
هل الكركم مضاد للالتهابات؟
نعم، يحتوي على الكركمين بخصائص مضادة للأكسدة.