Calorie di Curcuma
La curcuma è una spezia nota per le sue proprietà antiossidanti.
Informazioni nutrizionali (valori per 100g)
Calorie: 312 kcal
Proteine: 9 g
Carboidrati: 67 g
Grassi: 3 g
Fibre: 22 g
Zuccheri: 3.2 g
Sale: 0.01 g
Informazioni su Curcuma
Molto utilizzata in cucina asiatica e come colorante naturale.
Usi e raccomandazioni
Ideale per curry, risotti e bevande salutari.
Domande frequenti
La curcuma è antinfiammatoria?
Sì, contiene curcumina con proprietà antiossidanti.