Θερμίδες από Κουρκουμάρι

Το κурκυμόν είναι ένα μπαχαρικό γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Διατροφικές πληροφορίες (τιμές ανά 100g)

Θερμίδες: 312 kcal

Πρωτεΐνες: 9 g

Υδατάνθρακες: 67 g

Λίπη: 3 g

Ίνες: 22 g

Σάκχαρα: 3.2 g

Αλάτι: 0.01 g

Πολύ χρησιμοποιείται στην ιαπωνική κουζίνα και ως φυσικό χρώμα.

Ιδανικό για κούρις, ρύζια και υγιεινά ποτά.

Το κурκύμινο είναι αντιφλεγμονώδες;

Ναι, περιέχει curcumin με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.