קלוריות של כורכום
הכורכום הוא תבלין הידוע בתכונותיו האנטי-חמצון.
מידע תזונתי (ערכים ל־100 גרם)
קלוריות: 312 kcal
חלבון: 9 g
פחמימות: 67 g
שומנים: 3 g
סיבים: 22 g
סוכרים: 3.2 g
מלח: 0.01 g
אודות כורכום
שימוש נרחב במטבח האסייתי וכצבע מאכל טבעי.
שימושים והמלצות
אידיאלי לקארי, אורזים ומשקאות בריאים.
שאלות נפוצות
האם כורכום אנטי-דלקתי?
כן, מכיל 커큐민 עם תכונות נוגדות חמצון.