Calorieën van Seitán

Seitan is een plantaardig vleesvervanger gemaakt op basis van gluten.

Voedingsinformatie (waarden per 100g)

Calorieën: 143 kcal

Eiwitten: 25.0 g

Koolhydraten: 6.0 g

Vetten: 1.9 g

Vezels: 1.2 g

Suikers: 0.2 g

Zout: 0.8 g

Zeer rijk aan eiwitten en gebruikt in veganistische diëten.

Ideaal voor wokgerechten, stoofschotels en vegetarische hamburgers.

Bevat seitan gluten?

Ja, het bestaat voornamelijk uit tarwemeel.