Kalorie Seitán
Seitan to roślinny zamiennik mięsa wykonany na bazie glutenu.
Informacje żywieniowe (wartości na 100g)
Kalorie: 143 kcal
Białko: 25.0 g
Węglowodany: 6.0 g
Tłuszcze: 1.9 g
Błonnik: 1.2 g
Cukry: 0.2 g
Sól: 0.8 g
O Seitán
Bardzo bogaty w białko i używany w diecie wegańskiej.
Zastosowania i zalecenia
Idealny do smażenia, gulaszy i wege burgerów.
Najczęściej zadawane pytania
Czy seitan zawiera gluten?
Tak, jest głównie z mąki pszennej zawierającej gluten.