Kalorit Seitán

Seitán on gluteenin pohjainen kasvipohjainen lihapitoinen korvike.

Ravitsemustiedot (arvot per 100g)

Kalorit: 143 kcal

Proteiini: 25.0 g

Hiilihydraatit: 6.0 g

Rasvat: 1.9 g

Kuitu: 1.2 g

Sokerit: 0.2 g

Suola: 0.8 g

Erittäin rikas proteiineissa ja käytetään kasvisruokavalioissa.

Ihanteellinen paistoon, haudutettuihin ruokiin ja kasvispihveihin.

Sisältääkö seitani gluteenia?

Kyllä, se on pääasiassa vehnägluteenia sisältävää.