Kalorien von Seitan
Seitan ist ein pflanzlicher Fleischersatz auf Glutenbasis.
Nährwertinformationen (Werte pro 100g)
Kalorien: 143 kcal
Eiweiß: 25.0 g
Kohlenhydrate: 6.0 g
Fette: 1.9 g
Ballaststoffe: 1.2 g
Zucker: 0.2 g
Salz: 0.8 g
Über Seitan
Sehr reich an Proteinen und wird in veganen Diäten verwendet.
Verwendung und Empfehlungen
Ideal für Pfannengerichte, Eintöpfe und vegetarische Burger.
Häufig gestellte Fragen
Enthält Seitan Gluten?
Ja, es besteht hauptsächlich aus Weizengluten.