Calorias de Seitán
O seitan é um substituto vegetal da carne feito à base de glúten.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 143 kcal
Proteínas: 25.0 g
Carboidratos: 6.0 g
Gorduras: 1.9 g
Fibras: 1.2 g
Açúcares: 0.2 g
Sal: 0.8 g
Sobre Seitán
Muito rico em proteínas e usado em dietas veganas.
Usos e recomendações
Ideal para refogados, ensopados e hambúrgueres vegetais.
Perguntas frequentes
O seitan tem glúten?
Sim, é feito principalmente de glúten de trigo.