Kalorier i Emmentalerost
Emmentalsosten är känt för sina karakteristiska hål och sin milda, lätt söta smak.
Näringsinformation (värden per 100g)
Kalorier: 380 kcal
Protein: 28 g
Kolhydrater: 1.3 g
Fett: 29 g
Fiber: 0 g
Socker: 0.5 g
Salt: 0.6 g
Om Emmentalerost
Det är en utmärkt källa till protein och kalcium, mycket använd i varm matlagning.
Användning och rekommendationer
Perfekt för att smälta i smörgåsar, gratänger och fonduer.
Vanliga frågor
Varför har Emmentaler hål?
Den bildas av gaser som frigörs under den naturliga mjukgörningen av osten.