Calorias de Queijo Emmental
O queijo Emmental é famoso pelos seus característicos buracos e seu sabor suavemente doce.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 380 kcal
Proteínas: 28 g
Carboidratos: 1.3 g
Gorduras: 29 g
Fibras: 0 g
Açúcares: 0.5 g
Sal: 0.6 g
Sobre Queijo Emmental
É uma excelente fonte de proteína e cálcio, muito utilizada em cozinha quente.
Usos e recomendações
Ideal para derreter em sanduíches, gratinados e fondues.
Perguntas frequentes
Por que o Emmental tem buracos?
São formados por gases liberados durante a fermentação natural do queijo.