Calorieën van Emmentalerkaas
De Emmentalerkaas staat bekend om zijn karakteristieke gaten en zijn milde, lichtzoete smaak.
Voedingsinformatie (waarden per 100g)
Calorieën: 380 kcal
Eiwitten: 28 g
Koolhydraten: 1.3 g
Vetten: 29 g
Vezels: 0 g
Suikers: 0.5 g
Zout: 0.6 g
Over Emmentalerkaas
Het is een uitstekende bron van eiwitten en calcium, veel gebruikt in warme gerechten.
Gebruik en aanbevelingen
Ideaal om te smelten in sandwiches, gratins en fondue.
Veelgestelde vragen
Waarom heeft Emmentaler gaten?
Ze vormen zich door gassen die vrijkomen tijdens de natuurlijke rijping van de kaas.