Calorias de Batata vermelha
A batata vermelha é um tubérculo muito versátil na cozinha.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 77 kcal
Proteínas: 2.0 g
Carboidratos: 17.5 g
Gorduras: 0.1 g
Fibras: 2.2 g
Açúcares: 0.8 g
Sal: 0.01 g
Sobre Batata vermelha
Destaca-se pela sua textura firme e bom equilíbrio nutricional.
Usos e recomendações
Ideal para guisados, forno, saladas e frituras.
Perguntas frequentes
A batata vermelha é melhor que a branca?
Depende do uso culinário, ambas são semelhantes nutricionalmente.